한밤중의 폭주_옥수수 버터구이

옥수수에 바를 버터를 먼저 녹여 두었다.(전자렌지 이용)

일단...옥수수 뼈다구에 구멍을 내 놓자!
이 구멍은 추후 아주 중요한 역활을 할 것이다!!!

비닐장갑을 끼고 녹여놓은 버터를 옥수수에 골고루 발라준다.
너무 많이 바르면 느끼해져서~~좋지 않아....좋지 않아~~

준비가 끝나면 직화 구이냄비에 꾹꾹 잘 담는다.

뚜껑을 닫고 가열 시작~!!
(아까 내 놓은 구멍으로 인해 옥수수는 더 빨리 익을 수 있지 않을까? )

두어번 뚜겅을 열어 옥수수가 전면에 걸쳐 노릇노릇해질 수 있도록
잘 돌려준다.
골고루 노릇노릇 해지면 꺼낸다.

노릇노릇 향긋한 옥수수냄새 사이로 사알짝 소금을 뿌려준다..

옥수수가 겁나 뜨거워서 손으로 잡고 대들기 힘들다.
수많은 시행착오를 거쳐...얻게된 노하우!
그래서 첨에 젓가락구멍을 내 두었던 것..
나중에 그 구멍에 젓가락을 끼워서 먹으면!
뜨겁지도 않고!! 맛나고나~~~~~

« Prev 오코노미야끼_일본식 부침개?

오코노미야끼_일본식 부침개? 2012.07.03by 소호랑 〈

구체관절 인형제작기_' 연두' Next »

구체관절 인형제작기_' 연두' 2013.08.29by 소호랑 〉

Up Down

Craft

손으로 뚝딱뚝딱

Category

첫염. 애기똥풀(천연 염색)

봄이 온 탓인지...여기저기 솟아나는 푸른 새싹들이 수북하다. 처음으로 애기똥풀을 이용한 천연염색에 도전했다! 결론은...실패했다!! 아주 중요한 대목을 지키지 못한 것 같다! 일단, 애기똥풀의 줄기나 뿌리부분에선 노란색과 오렌지색의 중간쯤의 진한 액...

Date2013.05.07 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3756

Read More
여덟땀_약낭

-업데이트는 당분간 계속됩니다.-

Date2012.06.24 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3986

Read More
일곱땀_수화문

-업데이트는 당분간 계속됩니다.-

Date2012.06.20 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3484

Read More
여섯땀 _신사임당의 양귀비

-업데이트는 당분간 계속됩니다.-

Date2012.06.20 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3988

Read More
다섯땀 _ 가위집

-업데이트는 당분간 계속됩니다.-

Date2012.06.20 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views2802

Read More
네땀 _귀주머니

이 주머니는 생긴 것이 너무 특이하게 생긴 나머지 수를 빨리 놓고 싶어서 정신이 나가 있던 터라 수놓는 사진은 하나도 찍지 못한 채 어느 새 완성 되어 버렸다. 마지막 마무리 작업을 위해 뒤집어서 꼬매는 과정 이 주머니를 접는 하이라이트 장면을 빼 먹...

Date2012.06.20 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3353

Read More
세땀_복주머니

내가 가장 좋아하는 연두색.. 봄이 보여주는 최고의 선물...연두색... 이 색상은 참 구하기도 힘든 색상이다. 단골가게 사장님이 꽁쳐두셨던걸 받아왔다..ㅎㅎㅎ 본격적으로 평수를 놓기 시작했다. 평행하게 놔야하는지....좀 방향이 달라져도 용서받을 수 있...

Date2012.06.16 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3200

Read More
두땀 _바늘집

-업데이트는 당분간 계속됩니다.-

Date2012.06.07 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views2329

Read More
첫땀 _ 모란도

전통 자수를 아주 어릴적에 본 적이 있다. 엄마가 시집오시기 전에 처녀적 시절에 취미삼아 하셨던 자수였다. 아주 좋은 느낌이였지만... 배울 수는 없는 상황이였다. 늘 자수를 보면서 '저 시간에 뭐라도 엄청나게 하겠구만...시간 아깝게 뭐하는 짓인지...'...

Date2012.06.07 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views3819

Read More
내가 '전통자수'를 하는 이유

저마다 갖고 있는 '전통자수'를 배우고자 하는 '동기'는 여러가지더군요. 덜렁거리는 성격을 좀 '차분히' 가라앉히려 오신 분들.. 폐경기를 위한 '대책'으로 삼으신 분들... 새로운 '직업'으로 선택하신 분들.. '한 바느질 하는' 재량을 더 키우시려는 분들.....

Date2012.11.06 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views5422

Read More
전통자수를 배우고 싶은 분들에게..

이 글은 전통자수를 배워보고 싶으시거나, 또는 관심을 갖고 계신 분들께 몇가지 정보를 공유하고져 올려 봅니다. 저는 좀 날라리 학생이라서.. 자수에 대한 깊은 지식은 없습니다. 그런 부분은 양해 부탁드립니다. ㅎㅎ 그저 평범히 자수를 즐기고 배우는 입...

Date2012.06.15 CategorySewing By소호랑 Reply0 Views39541

Read More
약백숙

앗!! 찹쌀을 불려야 한다..!! 까먹고 있었구먼.. 시골집에서 공수해온 엄나무와, 가시오가피 . 뭔지도 모르고 계속 고기 익힐 때 넣었던 나무, 검색해보니 저것이 헛개나무라는구만. 생강 얼린 것을 먼저 준비 약재물이 많이 우러나오도록 팔팔 끓이는 중. 이 ...

Date2014.04.10 CategoryCooking By소호랑 Reply0 Views955

Read More
아삭아삭한 떡볶이

떡볶이->흰떡을 물에 뿔리는 것부터 연상!! 간단히 멸치 육수를 준비해야징. 멸치 먼저 볶다가 후라이팬에서 검은 연기가 뽈뽈뽈... ㅡ..ㅡ 멸치 타기전에 물을 붓고, 양파도 큼지막하게 썰어서 넣는다. 육수가 좀 우러나오는 동안...야채를 준비!! 양배추도 ...

Date2014.03.26 CategoryCooking By소호랑 Reply0 Views2852

Read More
시댁표 장터국수

어제 소고기 육수를 만들어서 냉장보관 해두었다. 꺼내서 끓인다. (진한 국물이 땡길 땐 소고기 육수가 좋고, 담백한 국물이 땡길 땐 멸치 육수가 좋드라.) 국수 삶을 물을 끓여 두도록 하자. 한참 끓은 후엔 소고기를 꺼내서 식혀야 한다. 이따 찢어서 양념...

Date2014.03.22 CategoryCooking By소호랑 Reply0 Views2725

Read More
오코노미야끼_일본식 부침개?

요즘 방사능오염 때문에 해산물이 어지간히 안팔릴 것 같다. ㅡ..ㅡ 사람들이야 뭐 조금만 난리나도 겁나 몸사리는 것은 뭐 생리현상과도 같은 걸 테니까.. 난 짐승적인 본능에 충실하여 먹고싶은 것이 있으면 먹고야 마는 성미라서... 땡기는 건 먹고야 말리...

Date2012.07.03 CategoryCooking By소호랑 Reply0 Views1116

Read More
한밤중의 폭주_옥수수 버터구이

옥수수에 바를 버터를 먼저 녹여 두었다.(전자렌지 이용) 일단...옥수수 뼈다구에 구멍을 내 놓자! 이 구멍은 추후 아주 중요한 역활을 할 것이다!!! 비닐장갑을 끼고 녹여놓은 버터를 옥수수에 골고루 발라준다. 너무 많이 바르면 느끼해져서~~좋지 않아.......

Date2012.07.03 CategoryCooking By소호랑 Reply0 Views1848

Read More
구체관절 인형제작기_' 연두'

-업데이트는 당분간 계속됩니다.-

Date2013.08.29 Categorydoll By소호랑 Reply0 Views3447

Read More